高飛遠‧酒

很多人都誤會伊斯坦堡是土耳其的首都, 其實安卡拉才是, 伊斯坦堡只是土耳其的第一大城. 因其深厚的歷史背景, 無論經濟, 文化, 規模都是土耳其國內首屈一指的. 所以要遊覽伊斯坦堡, 不花上三數天時間不行.

俗稱奇石林的卡帕多奇亞 (Cappadocia), 源自數千年前的火山爆發, 岩漿冷卻後形成各種面貌的岩石, 再經過千多年的風化, 侵食慢慢的變成了好像外星般的地貌. "Cappadocia"是這個奇石區的統稱, 區內有三大巿鎮, 分別是Neveshir, Goreme及Urgup. Neveshir是這一區的首府, 較多當地人聚居及城巿化, 除了轉乘需要, 不建議到這裏, 事實上Neveshir亦沒什麼好看的; Goreme充滿著各式各樣的岩洞酒店, 是Cappadocia的中心點, 相當適合作為旅程的基地; 至於Urgup, 距離Goreme不過數十分鐘車程, 亦有不少中高檔的酒店, 都可考慮作為基地.

俗稱棉花堡的Pamukkale位於Denizli的北面, 由伊斯坦堡出發需8小時車程, 由前文的Bodrum出發則只需3.5小時, 這亦是我取水路到土耳其的原因, 不走回頭路之餘亦省下了不少時間. 棉花堡本來只是一座普通的山, 但由於山上的溫泉含豐富的石灰, 長年累月的順著地勢而流, 冷卻後的石灰便一層層的覆蓋著山的表面, 漸漸的便形成了現在白色好像棉花一般的面貌. 除了棉花般的地貌, 這裏更可觀的便是Hierapolis遺跡. 位於石灰棚頂部的Hierapolis, 佔地相當廣濶, 有不少設施都保存得相當原整, 特別是劇場更是接近原好的呈現, 相當震撼呢

橫跨歐亞的土耳其歷史悠久, 自石器時代開始已有人類聚居於此, 其間經歷過亞歷山大帝, 凱撒大帝的統治, 及後以伊斯坦堡為基地發展成獨立的拜占庭帝國及鄂圖曼帝國, 無論建築, 文化, 宗教, 藝術, 美食料理的根基都極之深厚, 加上幅員遼闊, 自然景色豐富, 絕對值得花上一周以上遊覽! 單是伊斯坦堡便足夠留上三四天了, 再加上其他著名的地方如木馬屠城記的特洛伊 (Troy), 古文明七大奇績之一的以弗所古城 (Efes), 傳說中的挪亞方舟所在地阿拉拉山 (Agri Dagi), 俗稱棉花堡的巴穆卡麗 (Pamukkale), 精靈煙囪的卡帕多奇亞 (Cappadocia), 還有很多名不經傳但值得一遊的地中海, 黑海城巿, 土耳其真的非常多姿多彩呢~

地圖可見, 土耳其領土相當廣濶, 但除非要去較東面的地區如凡城, 否則由伊斯坦堡都中部的卡帕多奇亞, 乘搭通宵巴士便可以了, 非常方便舒適的. 土耳其的巴士系統相當完善, 例舉說要由伊斯坦堡到奇石林, 只需晚上上車, 翌日早上便可到達, 車箱內有厠所, 有食水供應, 每個坐位有獨立電視, 比坐飛機更舒服~

如非以水路方式從希臘到土耳其, 相信一世都不會到, 甚至聽過KOS及BODRUM這兩個地方. 但對當地人來說, 這裏卻是相當有名的渡假勝地; KOS是希臘領有的第三大愛琴海小島, 因鄰近土耳其關係, 島上的文化亦深受鄂圖曼風格影響, 從建築物及遺跡便可見一班. 島上有相當多的景點, 但我到此全為轉乘, 所以只逛了碼頭附近的地方.

要數希臘的名勝, 除了古蹟, 相信每個人都會即時想起藍色頂的白色小屋. 沒錯, 希臘於愛琴海擁有著數十個小島, 其中包括大家都耳熟能長的Crete, Rhodes, Mykonos及Santorini. 而Mykonos及Santorini更是世界聞名的蜜月勝地. 要前往各個愛琴海小島, 不外乎以下兩個方法

1. 飛機 - 最簡單直接, 首都雅典有航班前往幾乎所有的小島, 可到愛琴航空查詢

希臘神話中, 相傳宙斯於某天放出了兩隻老鷹分別向東西兩個方向飛, 最後於德爾菲 (Delphi)相會, 於是便將這裏定為世界的中心點. 後來有一天阿波羅路經此地並被深深吸引著, 便佔領作為領地並頒佈神諭, 成功預言了不少希臘大事, 自此德爾菲便成為了希臘以致整個地中海區域的聖地. 雖然今時今日只剩下頹垣敗瓦, 但遺跡規模之大, 仍可隱約猜想到這裏昔日的繁盛.

雅典雖然不大, 但因歷史悠久的關係, 旅遊資源非常豐富, 要走遍熱門的旅遊點最少都得花上兩三天, 加上周邊尚有不少美景, 逗留上四五天亦不過份. 有關希臘及雅典的歷史就不在此細說, 不過相信就算不說大家都會知道希臘曾經稱雄歐洲, 其文化及神話故事影響深遠, 遠至現代都有不少故事, 遊戲都會以其作藍本, 雅典娜, 宙斯, 阿波羅等更是家傳戶曉的人物; 這一切一切, 都由曾經的權力中心 : 雅典衛城 (Acopolis)開始!

由決定結婚一刻, 愛琴海就是道首選蜜月之地, 經一輪研究, 發覺可以順路到土耳其一遊, 於是便有了是次的這個蜜月愛琴海之旅. 行程計劃如下,

DAY 01~03 - Athens